出会ってしまいました。
長いことほしい物リストに君臨していた食器♡
実物に触れてから買うか決めようと思っていた食器♡
週末、銀座のSALON で巡り会いました。
半額近いお値段になっていたので迷わず３つ。
久しぶりの外出での出会いで、ほっこりしました。
我が家のキッチン、
小鉢、増えてきました。
小鉢に盛り付ける、これ、日本的なことのようです。
↓
仕事でカフェメニューをデザインしていた時のことです。
一枚のお皿に盛り付けたものを
「ワンプレートランチ」とか
「ワンプレートディッシュ」とか表現しているのを目にします。
これは和製英語らしいです。
ネイティブアメリカンの方曰く、
（アメリカの）食事はだいたいワンプレートだからね。と。
1枚のおさらにどーんと盛り付けられているのがほとんどで、
それをわざわざワンプレートとは言わないし、
ワンプレートディッシュは、皿・皿になる。
確かに！
メイン・煮物・和え物・お漬物でお皿を分けるスタイルは、
すごく日本的なのだなと改めて思いました。
